バンコクで絶品カオマンガイを味わおう

バンコクの通り道には、屋台がたくさんあります。そこで提供される定番のタイ料理は、多くの人に人気です。特に、「カオマンガイ」は、バンコクを訪れる人にとって、絶対に食べるべき料理です。¹ この料理は、鶏肉の柔らかさとライスの炊き加減、出汁の旨味がとても良いです。

バンコクの屋台でカオマンガイは約50バーツ（約175円）です。¹ チャトゥチャック・ウィークエンドマーケットでは、12,000軒以上の店舗があり、活気があります。¹ ショッピングセンターのフードコートでも、一般的な価格帯は50バーツ（約175円）前後です。

キーポイント

• バンコクの屋台やショッピングセンターのフードコートでカオマンガイを手頃な価格で楽しめる
• チャトゥチャック・ウィークエンドマーケットでは12,000軒以上の店舗が営業し、活気が戻りつつある
• カオマンガイは鶏肉の柔らかさと香り、ライスの炊き加減、出汁の旨味が絶妙に調和した人気No.1のタイ料理
• バンコクの屋台グルメにはカオマンガイ・トムやフルーツなど、様々な名物料理が楽しめる
• リーズナブルな価格で本格的なタイ料理を味わえるのが魅力

バンコクでおすすめのカオマンガイの名店

タイ国民食のカオマンガイは、バンコクでとても人気があります。²屋台やレストラン、フードコート、コンビニで提供されています。²バンコクには、地元の人や観光客に「名店」と呼ばれるカオマンガイ専門店がたくさんあります。²口コミやメディアで知られています。

タイ人に人気のラーン・ガイトーン・プラトゥーナム

「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」は、カオマンガイの完成度が高く知られています。²ご飯の炊き加減や鶏肉の柔らかさ、タレのコクが特徴です。地元タイ人に人気があり、朝食や昼食に訪れる人も多いです。カオマンガイだけでなく、タイコーヒーも楽しめます。

外国人に人気のティップサマイ・パッタイ・プラトゥーピー

「ティップサマイ・パッタイ・プラトゥーピー」もおすすめです。³60年以上の歴史があり、パッタイの老舗店です。外国人観光客も人気があります。³カオマンガイだけでなく、フレッシュオレンジジュースも絶品です。²さまざまなタイ料理を楽しめます。

バンコクでは、地元民や外国人観光客に人気のカオマンガイの名店がたくさんあります。²次にご紹介するカオマンガイの魅力を味わうために、ぜひ足を運んでみてください。²³

カオマンガイの魅力

²カオマンガイは、シンプルで手軽な味わいが魅力です。²屋台やレストラン、コンビニなどで提供されています。²バンコクでは、地元の人々や観光客が「名店」と呼ぶカオマンガイの店がたくさんあります。

²カオマンガイはタイの人気料理の一つです。²全国のカオマンガイ専門屋台が多く、秘伝のタレを競い合っています。

鶏肉のやわらかさと香り

カオマンガイの魅力の一つは、鶏肉のやわらかさと香りです。⁴蒸し上げた鶏肉は、口の中で溶け込むような食感を提供します。²香辛料やスパイスの香りが、食欲をそそぎます。

ジューシーな肉と香り高いお米の組み合わせが、カオマンガイの魅力です。²タイ料理ファンや日本人旅行者も大変人気です。

出汁の旨味とライスの炊き加減

カオマンガイの魅力は出汁の旨味とライスの炊き加減にもあります。²鶏肉の旨みが凝縮された出汁が、ライスとよくマッチします。²ライスは適度な硬さと粘りが特徴で、バランスが取れている。

⁴緑のカオマンガイは毎日7時00分～22時00分営業。⁴ピンクのカオマンガイは6時00分～13時30分、15時00分～21時00分営業。⁴ピンクのカオマンガイは50B (約200円)。

⁴緑のカオマンガイも50B (約200円)。⁴緑とピンクのカオマンガイを両方食べても500円もかからない。⁴緑・ピンクのカオマンガイはBTSチットロム駅から15分。⁴

バンコクのカオマンガイ食堂は、価格が40バーツから180バーツまで異なります。²各店舗は独自の特徴やサービスを提供しています。²「ピンクのカオマンガイ」は40バーツで提供され、待ち時間は10分程度。²

「緑のカオマンガイ」や「4種のカオマンガイセット」も提供されています。²営業時間は6:00から23:30まで、定休日もあります。²一部店舗では、早めに訪問することが大切です。²BTS駅から徒歩でアクセスする店もあります。

カオマンガイ バンコク

バンコクで本場の絶品カオマンガイを味わうなら、屋台を訪れるのがおすすめだ。⁵ 街中に点在する多数の屋台では、リーズナブルな価格で本格的なカオマンガイを楽しめる。⁵ 地元の人々に愛され続けるこの郷土料理は、⁵ 近年では観光客からも大人気のタイ料理となっている。

屋台でカオマンガイを食べながら、ローカルな雰囲気を体感するのは格別の体験になるだろう。⁶ バンコクの有名なカオマンガイ専門店「ゴーアン カオマンガイ プラトゥーナム」は1960年に創業され、⁶ 現在9店舗を展開するまでに成長している。⁶ 店内では店員全員がピンクの制服を着用しており、⁶ カオマンガイの他にもさまざまなメニューを提供している。

このように、⁵ バンコクの屋台やレストランでは、様々な形態のカオマンガイが楽しめる。⁷ 一般的な価格は50バーツ前後と手頃で、⁵ 高級ホテルのレストランでも377バーツ（約1,430円）で提供されるなど、幅広い層に愛されている人気グルメなのだ。

カオマンガイに合うお供は?

タイの人気料理「カオマンガイ」と相性の良いお供があります。⁸ カオニャオはもち米で、カオマンガイと絶妙に合います。もう一つは「ナムプリックガイ」の辛味噌ソースで、⁸ カオマンガイの味をより良くします。

カオニャオ(もち米)

カオマンガイには「カオニャオ」というもち米が欠かせません。⁸ タレが絡むカオニャオは、タイ料理の定番です。

ナムプリックガイ(鶏肉の辛味噌ソース)

カオマンガイと「カオニャオ」と「ナムプリックガイ」を組み合わせると、タイ料理の味を楽しめます。⁸ バンコクの屋台やレストランでお試しください。

バンコクの屋台でカオマンガイを堪能

バンコクには、⁹世界的に有名なカオマンガイを手頃な価格で楽しめる屋台がたくさんあります。⁹これらの屋台では、地元の人々に愛されるローカル体験を提供しています。

リムラオゴウという屋台は、⁵2017年から⁵7年連続でミシュランビブグルマン⁵を受賞しています。⁵この屋台ではカオマンガイを人気グルメとして安価に提供しています。⁵また、ウアン カオマンガイは24時間営業で、⁹気軽にカオマンガイを楽しむことができます。

屋台は、ただの料理を提供するのではなく、バンコクのローカル体験を提供します。⁹地元の人々が集う活気ある雰囲気の中で、カオマンガイを楽しむことができます。

バンコクの屋台でカオマンガイを堪能することは、バンコクならではの人気グルメを楽しむ絶好の機会です。⁹地元の雰囲気の中で安価に本格的な味わいを楽しむことができます。

結論

バンコクを訪ねるなら、カオマンガイを絶対に試してみてください。この定番タイ料理は、バンコクの本場の味を楽しめます。屋台で食べるカオマンガイは、¥120-¥250（35-70バーツ）というリーズナブルな価格で、味は本格的です。¹⁰バンコクの必食グルメです。

タイ料理を好きな人だけでなく、知らない人にもおすすめです。ペープル カオマンガイは、バンコクで最も美味しいとされる鶏肉のやわらかさと香りが特徴です。¹⁰ウドムスク BTSステーションから徒歩9分の場所にあり、日本語は話せませんが、魅力的な味わいが大きなポイントです。

バンコクを訪ねる際、カオマンガイを試してみてください。定番グルメを楽しんで、タイ料理の魅力を体験しましょう。

ソースリンク

1. タイ・バンコクの屋台で食べたいおすすめグルメ＆スポット14選！
2. バンコクの人気カオマンガイ13選！おすすめレストラン&食堂を厳選紹介
3. バンコクで行っておきたいカオマンガイ14店舗【2022年版】
4. 【タイ・バンコク】ピンクのカオマンガイと緑のカオマンガイを食べ比べよう！
5. バンコクで食べたいB級グルメ。タイのチキンライス「カオマンガイ」の名店紹介！
6. 【ピンクのカオマンガイ】バンコクで9店舗を展開するカオマンガイの王者「ゴーアン カオマンガイ プラトゥーナム」
7. 【バンコクの美味しいカオマンガイ大図鑑】第2巻　｜きーきあっ
8. 【バンコクの美味しいカオマンガイ大図鑑】第1巻｜きーきあっ
9. 【タイ屋台】駅チカで楽しむ！バンコクの隠れ名店10軒
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